Les menus

Menu Plaka à fr. 48.-

Salata Horiatiki
Salade grecque traditionnelle
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Moussaka
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Sorbet au citron
parfumé à l’Ouzo

Menu Météore à fr. 50.-

« Mezes »
Feuille de vigne maison farcie (farce : riz et
boeuf), caviar d’aubergines aux amandes,
tzatziki, feuilleté aux épinards
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Souvlaki kotopoulo me pita
Brochette de poulet, pita,
tzatziki, tomates et oignons
Légumes à l’huile d’olive et origan
Pommes au citron
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Yaourti me meli ke karidia
Yaourt grec au miel et noix

Menu Smyrne à fr. 53.-

Melitsanosalata, fava, taramosalata
Caviar d’aubergines aux amandes,
mousse de pois cassés et tarama
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Soutzoukakia Smyrneika
me saltsa tomatas
Boulette de viande de Smyrne épicée
à la sauce tomate
Légumes à l’huile d’olive et origan
Petites pâtes grecques
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Croustillant aux noisettes et mousse
de dattes, crème au miel hellénique

Menu Olympie à fr. 58.-

Souvlaki garides
Brochette de crevettes,
féta, sauce piquante
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Filetto arnissio me elies kai piperies
Filet d’agneau aux olives
et poivrons rouges
Riz aux pignons
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Trio de pâtisseries à la crétoise
et sa boule de glace vanille

Menu Santorini à Fr. 60.-

« Mezes » végétarien
Tarama, caviar d’aubergines aux amandes,
tzatziki, feuilleté aux épinards
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Filet de dorade au ladolemono
(citron et huile d’olive)
Pommes de terre au citron
Légumes à l’huile d’olive et origan
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Yaourti me meli ke karidia
Yaourt grec au miel et noix

Menu Xania à fr. 60.-

Petite entrée crétoise
Boulettes au fromage et à l’aneth, grosses
frites, feuilleté aux épinards et féta, tzatziki
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Côtelettes d’agneau, sauce épicée au
miel hellénique et fruits de saison
Riz basmati
Légumes à l’huile d’olive et origan
***
Trio de pâtisseries à la crétoise
et sa boule de glace vanille

Athina à Fr. 82.-

Terrine maison de foie gras de canard
au Samos à la fleur de sel
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Filet de rouget Barbé à l’huile d’olive, basilic et citron
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Mousse de féta épicée
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Magret de canard mariné au miel hellénique
et raisins de Corinthe
Riz basmati aux pignons
Légumes à l’huile d’olive et origan
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Croustillant aux noisettes et mousse de dattes,
crème au miel hellénique
ou
Sorbet au citron parfumé à l’Ouzo

Commande menu

Nos menus vous sont proposés dès 6 personnes, ils sont modulables en fonction de vos désirs.

Sur réservation uniquement, au minimum 48 heures à l’avance.

Menu Périgord à Fr. 58.-

La terrine de foie gras de canard
maison
et sa fleur de sel
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Le magret de canard
et sa poêlée de bolets en persillade
Les pommes Anna
L’éventail de légumes
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La crème brûlée à la vanille
vieille tradition
ou
Le dessert de saison

Menu Plaisir à Fr. 62.-

La salade folle au crottin de Chavignol
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La soupe du moment
froide ou chaude selon saison
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Le rôti de thon rouge mi-cuit aux épices
sur son lit de courgettes
Riz basmati
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La crème brûlée à la vanille
vieille tradition
ou
Le duo de mousse au chocolat
noir et blanc
ou
Le dessert de saison

Menu Vert-Pré à Fr. 65.-

La salade de saison parfumée à
l’huile de noix et ses copeaux de
parmesan
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Le filet d’agneau au thym sauvage
Le gratin dauphinois ou riz aux
pignons
Les légumes du marché
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L’assiette de fromages
***
Le duo de mousse au chocolat
noir et blanc
ou
Le dessert de saison